Preparación: Es un sirope obtenido por la inversión de la sacarosa, con adición de sabor a miel de abejas. La miel se compone esencialmente de diferentes azúcares, predominantemente glucosa y fructosa. El color de la miel de abejas varía desde casi incoloro a pardo oscuro. Su consistencia puede presentarse fluida, viscosa, total o parcialmente cristalizada. El sabor y el aroma es característico de la miel de abejas.
Usos: Se aplica directamente sobre los alimentos, perros, pollo, pizzas y otros.
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